III Jornada micológica 28 Noviembre 2015

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III Jornada micológica 28 Noviembre 2015

 Restaurante- Casa Rural Boquerón de Estena

Inscripción

Se realizara a través correo electrónico

boquerondestena@boquerondestena.com

Telefónicamente 689 125 108

Una vez hecha la reserva se facilitara una cuenta corriente para hacer el ingreso de la inscripción.

Precio inscripción 27€ persona

Precio inscripción niños hasta 12 años 15€ niño

Programa de actividades

10:00 La jornada comenzará con café y dulces caseros

10:30 Presentación del micólogo Josue de Esteban.

11:00 una vez realizadas las presentaciones, se hará una fotografía de grupo, a continuación la salida al campo con el fin de observar y recoger setas.

14:30 Comida en el Restaurante- Casa Rural Boquerón de Estena.

17:00 Clasificación setas recogidas y charla e información, y preguntas de los asistentes.

 

 Menú

Entrantes:

Migas al estilo Montes de Toledo

Chorizo de ciervo

Queso de cabra de la quesería de Hontanar

Paté

Pisto

Champiñones al Boquerón de Estena

Setas guisadas

Primer plato:

Crema de calabacín con boletus

Segundo plato:

Jabalí al horno con verduras y frutas

Postre:

Tarta de chocolate

Bebida:

Agua, vino, y café

Personas con alguna intolerancia alimentaria, comentarlo al hacer la reserva.

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